Manon

Je recommande à 100% l’atelier de Francesca. Elle est d’une gentillesse inouïe avec une connaissance incroyable. Elle sait nous mettre à l’aise en nous laissant sa cuisine comme si c’était la nôtre Le résultat est incroyablement bon avec des petites astuces qui simplifient la cuisine. Un très bon moment de partage et de convivialité vivement le prochain atelier. Merci Francesca

Delphine

Nous avons passé un super moment aux côtés de Francesca . Francesca est d’une gentillesse ! On se sent bien avec elle et chez elle . Nous avons cuisiné entre amis la recette des lasagnes , un délice !!!!!! Bonne humeur , rigolade , nous n’avons pas vu le temps passer . Et autant dire que nous avons déjà hâte de revenir et d’apprendre à cuisiner de nouvelles recettes italiennes .

  Arnaud

  Quelle surprise pour mon anniversaire ! Merci à ma petite femme et ma fille pour ce magnifique moment, à Manon et Kéké d’avoir été à nos côtés pour partager, rigoler et me faire cette superbe surprise et un grand merci à Francesca pour nous avoir accueilli les bras grands ouverts et le cœur sur la main afin de nous initier à la cuisine italienne! Francesca, c’est avec grand plaisir qu’on reviendra partager un très bon moment avec toi !

Eric

Super moment passé en la compagnie de Francesca et de ses invités pour cet Atelier Pizza cuite au feu de bois ! Convivialité, générosité et partage étaient bien au rendez-vous de cette parenthèse culinaire. Je me demandais à quoi pouvait ressembler un atelier de cuisine italienne alors que j'avoue faire mes pizzas en 15 min chrono cuisson incluse ! Ici chaque ingrédient et chaque geste à son importance et pendant que la pâte gonfle, Francesca nous éclaire sur la culture italienne ou propose un quiz, aujourd'hui sur la Pizza.

                           Entre dégustation de vins et de pizzas, c'est sans nul doute un moment que je recommande! Merci Francesca! 

Anne

Depuis le confinement Francesca propose des ateliers culinaires en visio via ZOOM et quel bonheur ! 
J'ai découvert Francesca et ses talents très récemment par l'intermédiaire de ma belle-sœur Ludivine qui nous a convié à participer à l'atelier Gnocchi à la bolognaise, en famille et amis : en effet vivant à Caours près d'Abbeville en Picardie maritime, plus de 800 km nous séparent ! Nous avons passé un très beau moment de partage, les explications de Francesca, sa bienveillance, des conseils avisés pour chacun, des informations sur les origines italiennes et un accompagnement musical italien ont rendu cet atelier très agréable. Si bien que je me suis inscrite à deux autres ateliers : biscuits de Noël, Amaretti et Tartufini et toujours avec mes enfants !

Un grand merci à toi Francesca de nous transmettre tes secrets culinaires italiens et bravo pour ton adaptation à la situation actuelle en proposant ces ateliers visio ! Encore de beaux moments  à partager en visio et qui sait un jour...dans ta cuisine !  

Marie

Comme un rêve éveillé de cuisiner un panettone parfait avec une italienne du fin fond du nord de la Picardie !

Francesca nous donne ses astuces avec clarté (et en musique parfois ) mais surtout avec Amour  :  ce qui transforme la séance d’apprentissage en un grand moment de Bonheur partagé !
Merci Francesca!

Bernadette

Depuis quelques temps, je participe à des ateliers culinaires organisés par Francesca au cours desquels j'ai découvert les richesses de la cuisine italienne. J'adore ces moments de partage et de convivialité qui nous permettent de réaliser plusieurs recettes dans une matinée et de repartir avec les plats que nous avons confectionnés. C'est avec autant de bonheur que je participa à ces ateliers où je retrouve mes copines, il faut dire que tout en cuisinant on se marre bien dans la cuisine de Francesca!

Sandra

Un atelier au TOP ! Ambiance garantie, accueil chaleureux par Francesca et Jean-Daniel avec qui le groupe a passé une excellente journée ! Nous referons sans hésiter ! Un régal pour les papilles et un cours de cuisine italienne digne de ce nom ! Une belle découverte qui invite au voyage et qui mérite d'être partagé ! 

Diane

J'ai connu Francesca dans un premier temps en tant que professeure d'italien. Ses cours m'ont beaucoup plus! Par la suite, j'ai participé à ses ateliers de cuisine italienne. Ses recettes sont fantastiques et grâce à elle, je peux maintenant régaler toute ma famille!